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銘柄大百科

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庭のうぐいす 鶯辛(おうから) 

紹介文
本醸造タイプの大辛口。原料は山田錦を100%使用し、辛口ながら後味にやわらかさが感じられます。冷酒でも温めもよい、長く飲み続けられる逸品です。
 
取扱元
株式会社 山口酒造場 

庭のうぐいす ぬるはだ 

紹介文
燗酒専用の純米吟醸酒。
ひとはだ燗(35-36℃)からぬる燗(40-42℃)の温度帯で飲んでいただきたい上品なお酒です。
日本酒上級者向け 
取扱元
株式会社 山口酒造場 

鶯印のどぶろく 

紹介文
どぶろくとは、醗酵中のもろみを漉さずにそのまま瓶に詰めたものです。昔のどぶろく造りを再現し、可能な限り手作りで造りました。
甘みは米の甘さのみ、酸味は酵母の作り出した爽やかな自然の味です。 
取扱元
株式会社 山口酒造場 

おいしい雑穀甘酒 

紹介文
昔ながらの甘酒の造り方で、コクのあるおいしい甘酒に仕上がりました。
原料は、米、米麹、雑穀のみ。砂糖をつかわず身体にやさしいノンアルコール飲料です。
栄養分たっぷりの美味しい甘酒は、冷たくひやして、または生姜とともにあたためてどうぞ。 
取扱元
株式会社 山口酒造場 

庭のうぐいす 夢の音 

紹介文
一口飲んでこれが日本酒? という甘酸っぱくもしみじみうまい純米酒。
冷たく冷やして食前酒にどうぞ。

 
取扱元
株式会社 山口酒造場 

薫仙 大吟醸 

紹介文
 
取扱元
 

薫仙 大吟醸 

紹介文
 
取扱元
 

薫仙 純米吟醸 

紹介文
 
取扱元
 

酒匠酎 不比等 

紹介文
清酒麹(黄麹)、清酒酵母を用い、日本酒同様に三段仕込みを行った日本酒蔵独特の本格焼酎です。日本酒の香りに近い爽やかな香りが漂う米焼酎です。ロックがお勧め。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

城島の地酒 

紹介文
精米歩合70%の本醸造酒です。食中酒として、また晩酌として飲み飽きしない少し辛口のお酒です。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

比翼鶴 金冠 超辛口 

紹介文
精米歩合70%の本醸造酒で、すっきりとした口当たりの超辛口酒です。酒本来の味わいをしっかりと楽しみ、後味に余韻を残さないので、料理との相性が抜群です。
食中酒として料飲店等でご愛顧いただいています。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

上撰 比翼鶴 

紹介文
精米歩合70%の本醸造酒です。
比翼鶴の代表銘柄で、飲み飽きしない優しい口当たりのお酒です。
酒質がしっかりしており、冷から燗まであらゆる温度帯で美味しくお召し上がりになれます。晩酌に最適のお酒です。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

特撰 比翼鶴 

紹介文
上撰(レギュラー)と同じ仕込配合で精米歩合を55%まで高めた高級酒です。酒米をより研くことで、爽やかな口中香とすっきりとした口当たりを楽しむお酒に仕上がっています。
結納や結婚式などのご祝儀事やお祝いの席に重宝されています。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

比翼鶴 純米酒 

紹介文
精米歩合70%の純米酒で、昔ながらの懐かしい味わいのお酒です。純米ならではのうま味とコクが楽しめます。酒質がしっかりとしていて、冷から燗まであらゆる温度帯でお楽しみいただけます。食中酒として料理と一緒にお楽しみ下さい。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

特別純米 耶馬寒梅 

紹介文
精米歩合55%の特別純米酒です。しっかりとした味わいを持ち後味がよく、料理の味を引き立てるため、食中酒として料理店でも人気が高い商品です。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

比翼鶴 大吟醸 

紹介文
糸島産の山田錦を40%まで精米し、小仕込で丹念に醸した大吟醸酒です。フルーティーな香りが特徴で、食前酒としてお楽しみいただけます。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

大吟醸 連理 

紹介文
糸島産の山田錦を40%まで精米し、小仕込で丹念に醸した大吟醸酒で、香りの高いフルーティーなお酒です。別々の樹の幹が寄り添い、くっついてしまうことを連理の枝と呼び「男女の堅い絆」を意味します。銘柄の縁起の良さから結納等ご祝儀事で重宝されています。 
取扱元
比翼鶴酒造 株式会社 

金襴藤娘 

紹介文
山田錦を38%に精白して杜氏が丹精こめて造った大吟醸の原酒。冷やしてお飲みください。 
取扱元
合資会社 後藤酒造場 

金襴藤娘 

紹介文
福岡県糸島産の山田錦を100%使用して造った純米大吟醸。精米歩合45%で味に深みのあるお酒です。 
取扱元
合資会社 後藤酒造場 

素素人 

紹介文
藤の花より採取した酵母と地元産の芋を使用し、黄麹で造った芋焼酎。すっきりした味わいの焼酎です。数量に限りがあります。 
取扱元
合資会社 後藤酒造場 

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