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- 紹介文
- 八女郡黒木町にある旧国鉄矢部線跡のトンネルで専用の甕に入れて10年以上貯蔵した麦焼酎の原酒。熟成された常圧蒸留の麦焼酎独特の甘い香りと旨みをご堪能ください。ストレート又はロックがおすすめです。数量限定商品！
- 取扱元
- 合資会社 後藤酒造場
- 紹介文
- ● 原材料／筑紫平野産二条大麦100％
● 麹／白麹
● 酵母／清酒用酵母
● 仕込み水／古処山脈地下水
● 蒸留／常圧再蒸留（天盃式蒸留）
● 炭素濾過／なし
● イオン交換樹脂使用／なし
● 糖類／無添加
● 熟成期間／3年以上
- 取扱元
- 株式会社 天盃
- 紹介文
- 焙煎した大麦を使って出来た「焙煎麦焼酎原酒」を、樫樽の中でゆっくりと樽の香りをしみ込ませながら、長期間貯蔵・熟成させた長期貯蔵ならではの本格焼酎。
貯蔵した樫樽の香りと、口の中で広がる甘くてやわらかい味が楽しめる、琥珀色の逸品です。
- 取扱元
- 博多焼酎 研醸 株式会社
- 紹介文
- 伝統的な黒麹で造り上げたもろみを減圧蒸留法にて蒸留。
さわやかな香りとすっきりとした味わいが特徴。
五年以上熟成した原酒をブレンドしておりますので
柔らかな口当たりをお楽しみ頂けます。
- 取扱元
- 西吉田酒造 株式会社
- 紹介文
- 麦を焦がしたような芳ばしい香り、濃厚な味わいにビターチョコのような程よい苦味、後を引く熟成したなめらかさ・・・国産大麦使用。常圧蒸留後、ろ過をせず熟成させ、大麦の旨味を最大限残しました。ロック・水割りがお勧め。幅広い料理と合います。
- 取扱元
- 池亀酒造 株式会社
- 紹介文
- 伝統的な黒麹で造り上げたもろみを常圧蒸留法に
て蒸留しっかりとした深みの有る味わいが特徴。
五年以上熟成した原酒をブレンドしておりますので
柔らかな口当たりをお楽しみ頂けます。
- 取扱元
- 西吉田酒造 株式会社
- 紹介文
- 初潮は、国産はだか麦「イチバンボシ」を原料に製造したもろみを“常圧蒸留”により蒸留しました。
個性的で特徴のある本格麦焼酎を作り上げました。
常圧蒸留ならではの香ばしさ、はだか麦ならではの風味、飲み飽きのしない本格麦焼酎です。
- 取扱元
- 西吉田酒造 株式会社
- 紹介文
- 「金太郎」は、原料に焙煎した大麦を使用して、
香ばしい独特な風味のもろみに仕込みました。
さらに、今まで味わったことのないような風味に造る為に、
長年培った経験と技で、常圧蒸留し、焦がし麦のような風
味をもった個性的な麦焼酎を造り上げました。
- 取扱元
- 西吉田酒造 株式会社
- 紹介文
- しっかりとした味わいでありながら、
キレが良く、料理の味を引き立てる。
飲み飽きしない本格むぎ焼酎。
黒麹を歩合4割で仕込み、ほのかに甘い大麦の味わいを引き出しました。
口の中でゆっくりと、香りの花が開きます。
- 取扱元
- 西吉田酒造 株式会社
