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おおがしゅぞう
大賀酒造 株式会社

 清酒「玉出泉」は、手造りに徹した品質本位の清酒です。原料米は、福岡県糸島産の最高級の山田錦や夢一献等を使用し、昔ながらの木桶の甑で米を蒸し、麹造りは、麹箱等で行います。仕込みには、小さなタンクを使用し、低温でゆっくりと醗酵させ、飲み飽きしない、綺麗な味に仕上げました。
 この道35年の永田杜氏は、「30年以上やっとっても、1回として同じ米、同じ気候はなか。毎年1年生たい。どっかで手を抜いたら、必ず最後に味となって出てくるけん、妥協は出来ん。酒造りはきつか仕事ばってん、この酒で人が酔う、俺たち蔵人は、その喜びに酔うったい。だけん、この仕事ば、辞められん。」と言います
 清酒「玉出泉」は、本物の手造りの酒をお客様に提供したく、蔵元をはじめ、杜氏や蔵人が和を持って渾身の力を注ぎ込み醸した清酒で、地元の皆様が自慢できる品質に出来上がったと自負しております。是非、ご堪能ください。

蔵元情報

住所
 
〒818-0072
福岡県筑紫野市二日市中央4丁目9番1号 
TEL
092-922-2633 
FAX
092-922-2151 
代表者名
大賀 信一郎 
創業年
延宝元年(1673年) 
蔵見学の有無
1年に2回、蔵を開放しています。春は3月の第2週か3週頃、秋は10月の第2週か3週頃です。
時期に近づきましたら、当社HPをご覧下さい。 
交通アクセス
 
西鉄二日市駅・JR二日市駅どちらからも
徒歩5分 
メールアドレス
ogashuzo@polka.ocn.ne.jp 
URL
http://www.ogashuzo.com/ 
杜氏 永田 庄平
糀屋 前田 猛

取扱銘柄

日本酒(清酒) 大吟醸酒
大吟醸 筑紫野
●容量:1800 720ml
●参考価格:1800ml 5.460円 720ml 2.730円(税込)

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