しちようしゅぞう
七曜酒造 株式会社
水に生かされ 歩み続ける
水に感謝し、自然の恩恵を次世代に守り伝える。
醸造所敷地内にある妙見乃井戸は手つかずの自然に恵まれた湯川山の裾野にある浅井戸で、低温長期醸造に適した軟水が豊富に湧いています。
七曜酒造はこの妙見乃井戸の水を仕込み水に使用しています。
蔵元情報
- 住所
- 〒811-4203
福岡県遠賀郡岡垣町内浦715 - TEL
- 093-482-9022
- FAX
- 093-482-9023
- 代表者名
- 吉本幸治
- 創業年
- 安政元年（1855年）
- 蔵見学の有無
- 無
- 交通アクセス
- JR海老津駅から車で約15分
- メールアドレス
- URL
- https://shichiyosyuzo.jp/
- ラベルを手がけるのは、博多祇園山笠の人形師、中村弘峰さんです。
摺墨に輝く緑色の目が、ゆうまの強さを感じさせます。
古の名馬に想いを馳せ、生酒「ゆうま」を醸しています。
取扱銘柄
- 日本酒（清酒） 生酒
- ゆうま
- ●容量：720ml
- ●参考価格:1950円（税込）
以来瀬高の地で醸造を続けてまいりましたが、更なる向上を目指し、清純な仕込み水を求めて岡垣内浦の地に醸造所を移転しました。星隈酒造の創業から約160年続く伝統を継承しつつ、令和４年、木綿間山山麓での新たな挑戦が始まりました。