きくびじん　ほんじょうぞう
菊美人　本醸造
 日本酒（清酒） / 本醸造酒

福岡県筑後産の酒造米、
夢一献を60％まで磨いた白米と、
筑後の良水でていねいに仕込みました。

辛口で芳醇な味わいと
深いのどごしをもつ本醸造酒です。

上槽は、昔ながらの酒袋を使用する、
蔵人による手積みの槽搾りで、
丹精をこめて造り上げています。

菊美人は、詩人北原白秋が
愛飲した酒として知られています。
ラベルの題字は白秋が当蔵で書いた直筆のものです

味わい：控えめな香りでのどごしのある本醸造
甘辛・濃淡：辛口・やや濃醇
飲み方：冷や◎ 常温〇 ぬる燗〇 あつ燗◎

原料米：夢一献
精白歩合：60%精白
日本酒度・酸度・アミノ酸度：＋４・1.4・1.3