きくびじん　とくべつじゅんまいしゅ
菊美人　特別純米酒
 日本酒（清酒） / 特別純米酒

酒造好適米、山田錦と夢一献を
60％まで磨いた白米と、
筑後の良水でていねいに仕込みました。

やや辛口で豊かな旨みと
ふくらみをもつ特別純米酒です。

上槽は、昔ながらの酒袋を使用する、
蔵人による手積みの槽搾りで、
丹精をこめて造り上げています。

菊美人は、詩人北原白秋が
愛飲した酒として知られています。
ラベルの題字は白秋が
当蔵で書いた直筆のものです。

味わい：豊かな旨みとふくらみのある味わい
甘辛・濃淡：やや辛口・やや濃醇
飲み方：冷や◎ 常温〇 ぬる燗◎ あつ燗〇

原料米：夢一献(掛米)山田錦(麹米)
精白歩合：ともに60%精白
日本酒度・酸度・アミノ酸度：＋４・1.6・1.0