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- 紹介文
- 原材料は九州産麦「はるしずく」100％使用し、精麦歩合50％する事で雑味のないスッキリとした味わいと爽快な麦の香りがお楽しみ頂ける正統派の麦焼酎です。
- 取扱元
- 鷹正宗 株式会社
- 紹介文
- 初潮は、国産はだか麦「イチバンボシ」を原料に製造したもろみを“常圧蒸留”により蒸留しました。
個性的で特徴のある本格麦焼酎を作り上げました。
常圧蒸留ならではの香ばしさ、はだか麦ならではの風味、飲み飽きのしない本格麦焼酎です。
- 取扱元
- 西吉田酒造 株式会社
- 紹介文
- 2017年の福岡県酒類鑑評会において「金賞」を受賞致しました。 原材料は九州産麦「はるしずく」100％使用し、精麦歩合50％する事で雑味のないスッキリとした味わいと爽快な麦の香りがお楽しみ頂ける正統派の麦焼酎です。
- 取扱元
- 鷹正宗 株式会社
- 紹介文
- 2015年・2016年と２年連続で福岡県酒類鑑評会の「金賞」を、2017年は「県知事賞」を受賞致しました。厳しくチェックした大麦を使用し、低温発酵との組合せで香り豊かな原酒を造りだしました。
- 取扱元
- 鷹正宗 株式会社
- 紹介文
- 2017年の福岡県酒類鑑評会において「金賞」を受賞致しました。 原材料は九州産麦「はるしずく」100％使用し、精麦歩合50％する事で雑味のないスッキリとした味わいと爽快な麦の香りがお楽しみ頂ける正統派の麦焼酎です。
- 取扱元
- 紹介文
- むぎの煎り加減を試行錯誤して出来上がった焙煎麦を原料として仕込みます。麦麹を使用し、じっくり発酵させ、ほんのりとむぎの香ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみがが完成します。そのもろみを、減圧蒸留で蒸留し「麦こふくろう」が出来上がります。
- 取扱元
- 博多焼酎 研醸 株式会社
- 紹介文
- 2015年・2016年と２年連続で福岡県酒類鑑評会の「金賞」を、2017年は「県知事賞」を受賞致しました。厳しくチェックした大麦を使用し、低温発酵との組合せで香り豊かな原酒を造りだしました。
- 取扱元
- 紹介文
- にんじん焼酎を少人数で手間、暇をかけて一本一本丁寧に製造しております。九州産にんじんを原料で造り上げた焼酎です。（ニンジンはβ-カロテン・食物繊維などを豊富に含んでいます）
- 取扱元
- 博多焼酎 研醸 株式会社
- 紹介文
- 厳選された酒造好適米「山田錦」を50%以下まで高精白を行い醸造した
「純米大吟醸酒」をさらに蒸留・熟成させた本格純米大吟醸焼酎です。
香り高く、上品な味のふくらみは、純米大吟醸ならではのものです。
- 取扱元
- 株式会社 いそのさわ
- 紹介文
- ● 原材料／筑紫平野産二条大麦100％
● 麹／白麹
● 酵母／清酒用酵母
● 仕込み水／古処山脈地下水
● 蒸留／常圧再蒸留（天盃式蒸留）
● 炭素濾過／なし
● イオン交換樹脂使用／なし
● 糖類／無添加
● 熟成期間／3年以上
- 取扱元
- 株式会社 天盃
