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- 昔ながらの木製蒸篭で蒸留した手造りの酒粕焼酎と、減圧蒸留で造った麦焼酎をブレンドしたものです。粕取り焼酎は10年以上貯蔵したものです。酒粕特有の香りと味が長い年月を経てまろやかになり、麦焼酎とのブレンドにより尚一層マイルドになりました。粕取り焼酎が好きだった先々代社長(二代目)大坪駒三郎に因んで命名しました。
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- 吟醸酒のような香りとみずみずしい味わいが特徴の本格麦焼酎です。まずはオススメの、和ら麦5:水5で割った水割りをお試し下さい。
※料飲店様専用商品です。
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- 株式会社 楽丸酒造
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- 焙煎麦焼酎を、オリジナルの陶器甕で年間温度差が少ない特定貯蔵庫に、5〜7年間貯蔵・熟成させた、極りの麦焼酎です。熟成した証しの柔らかさをご堪能ください。
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- 博多焼酎 研醸 株式会社
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- 時の超越スペリオーレは、フレンチオーク樽を使用し10年もの歳月をかけ貯蔵した長期貯蔵の麦焼酎です。その香りは、バニラのように甘く、口に含むとまろやかな味わいが広がります。2016年、5回目の開催となる福岡県酒類鑑評会にて、昨年に続き最高の賞である「福岡県知事賞」を受賞いたしました。同銘柄での連続受賞は他になく、弊社としても5年連続の福岡県知事賞受賞となりました。
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- 株式会社 紅乙女酒造
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- 自社蔵に1,000本程度ある長期貯蔵樽の中から選ばれた熟成原酒を低温濾過技法により精製することで、琥珀色に輝き奥深く力強い香りと気品のあるマイルドでなめらかな味が実現しました。
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- 2017年の福岡県酒類鑑評会において「金賞」を受賞致しました。 原材料は九州産麦「はるしずく」100%使用し、精麦歩合50%する事で雑味のないスッキリとした味わいと爽快な麦の香りがお楽しみ頂ける正統派の麦焼酎です。
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- 長期貯蔵22年以上貯蔵原酒100%使用した本格焼酎で、小豆本来の爽やかな香りと長期熟成焼酎だけが持つ華やかさと、まろやかな口あたり、かすかに小豆の甘さが余韻として残る本格焼酎です。
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- 2015年・2016年と2年連続で福岡県酒類鑑評会の「金賞」を、2017年は「県知事賞」を受賞致しました。厳しくチェックした大麦を使用し、低温発酵との組合せで香り豊かな原酒を造りだしました。
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- すべての麦を焙煎して(麴も焙煎麦麴)使用することで香ばしい香りと口の中に香ばしさが残り、麦チョコを思わせる、他にはない”むぎ焼酎”です。※創業以来、一貫して焙煎麦焼酎にこだわってきた蔵元懇親の逸品をお楽しみください。
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- 博多焼酎 研醸 株式会社
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- むぎの煎り加減を試行錯誤して出来上がった焙煎麦を原料として仕込みます。麦麹を使用し、じっくり発酵させ、ほんのりとむぎの香ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみがが完成します。そのもろみを、減圧蒸留で蒸留し「麦こふくろう」が出来上がります。
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- 博多焼酎 研醸 株式会社